Una conducción eficiente para nuestro huevo
Desde Granja Campomayor, estamos siempre volcados en la formación y en la seguridad de nuestro personal. Nuestros chóferes, parte fundamental de la empresa, disfrutaron ayer de un curso de formación impartido por Volvo, donde les enseñaron a sacar el máximo partido a su camión. El curso, impartido por instructores expertos, […]
¿Por qué es el huevo un alimento extraordinario?
El huevo es un concentrado de nutrientes de gran valor. No olvidemos que su misión en la Naturaleza es crear un nuevo ser vivo completo a partir de su contenido. Hay muchas razones para considerarlo un alimento extraordinario que debe estar presente en la dieta a diario. Veamos algunas: Energía: […]
Beneficios del huevo
El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, por lo que este año tendrá lugar el próximo viernes 14 de octubre. Por ello, queremos recordaros la celebración de este día en homenaje a uno de los mejores alimentos de los que podemos disfrutar, especialmente si es […]
Desmontando el mito del Huevo Pasteurizado
Conocido de forma coloquial como “huevina”, el huevo líquido pasteurizado ha tenido muy mala fama, alegando que tiene un sabor insípido y muy diferente al huevo en cáscara. El motivo principal de esta mala fama es el desconocimiento del producto. Aunque también es cierto, que cuando se empezó a trabajar con […]
Una docena de curiosidades que probablemente no sabías sobre el huevo
El huevo forma parte de la dieta humana desde hace cientos de años y en la actualidad se emplea en todo tipo de recetas de cocina; sin embargo, muchas de sus características y propiedades son totalmente desconocidas para la mayoría de las personas. Este alimento es indispensable en algunos grupos […]
Ideas para decorar tu casa con estuches de huevos
Hoy traemos un post lleno de maravillosas ideas para decorar tu casa y darle un toque alegre y divertido para la vuelta al cole. Os pueden ayudar los peques en estos días que quedan de vacaciones y así también aprenden a ser más creativos. ¿Qué os parece darle una nueva vida a […]
Mollé, cocido, pasado… No te líes con los tiempos de cocción
¿Cuantas veces os ha pasado querer cocer un huevo de calidad, y no encontrarle el punto? Porque no es lo mismo cocer uno para acompañar una ensaladilla que para tomarlo solo con una cucharilla. Mollé, pasado por agua, poché… Todo un abanico de posibilidades que dependen del tiempo de cocción. […]
Y el huevo en la boca II
Después de los refranes de la semana pasada, aquí va la segunda entrega de “El huevo en la boca”. Esta vez le toca el turno a los personajes famosos que han encontrado en el mundo del huevo, la mejor excusa para darle forma a sus reflexiones. Veamos algunas. Por cierto, […]
Entrevista a David Prado tras su concierto en Lucus Food Bus
El cantautor lucense David Prado, actuó el pasado sábado en Lucus Food Bus durante las fiestas de San Roque de Melide donde también grabó su nuevo videoclip. El concierto congregó a cientos de personas que disfrutaron de un ambiente divertido y desenfadado, con un David Prado muy cercano al público y donde al […]
El huevo en la boca I
Como sabéis, en este blog hemos demostrado que el huevo está en todas partes. Está en el cine, en la música, en la literatura,… Como no podía ser de otra manera, también está en la boca de la gente. Hay frases hechas y refranes que usan el huevo como excusa. […]