Mollé, cocido, pasado… No te líes con los tiempos de cocción

¿Cuantas veces os ha pasado querer cocer un huevo de calidad, y no encontrarle el punto? Porque no es lo mismo cocer uno para acompañar una ensaladilla que para tomarlo solo con una cucharilla. Mollé, pasado por agua, poché… Todo un abanico de posibilidades que dependen del tiempo de cocción. Y los amigos de lagulateca.com han preparado esta ilustración para que la tengamos a mano.

Así que guardate esta entrada en tus favoritos. Y la próxima vez que quieras un huevo al punto que necesitas, la tendrás a mano. ¡Eso si, siempre con huevos de Granja Campomayor!