Granja Campomayor gana el premio “InnoFórum” al mejor packaging por el huevo líquido
La presencia de Granja Campomayor en el Fórum Gastronómico de A Coruña, que se ha celebrado estos días, ha sido fructífera. En la primera jornada del evento, celebrada el pasado domingo, hemos recibido el premio InnoFórum al mejor packaging creativo gracias a su huevo líquido pasteurizado en sus tres variedades: clara, yema y entero.
Estos premios, patrocinados por Gas Natural Fenosa y que otorga un jurado profesional, son un reconocimiento a la innovación en la gastronomía.
Por otro lado, la chef María Varela del restaurante A Parada das Bestas, que es colaboradora de Granja Campomayor y la responsable de la preparación de la gama de productos elaborados que lanzaremos al mercado próximamente, ha presentado en nuestro stand el innovador huevo a baja temperatura. La acogida que este producto ha tenido en el Fórum ha sido excelente.
El público tuvo la oportunidad de conocer de primera mano, no sólo su preparación y su versatilidad gastronómica, también las grandes posibilidades que ofrece un producto que siempre ha estado destinado a la alta cocina y que en breve, gracias a Granja Campomayor, llegará a las cocinas domésticas de toda España.
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