Esta noche se entregan los Premios La Alacena Roja 2017 y nuestro huevo cocinado a baja temperatura está entre los finalistas

La revista La Alacena Roja del comer, beber y viajar cumple su cuarto año de vida y, con tal motivo, este lunes se celebra un encuentro en el Buque Mar Vigo de la Naviera Mar de Ons, un evento en que se entregarán los premios a los mejores del 2017 en las categorías ‘Del Comer’, ‘Del Beber’ y ‘Del Viajar’. Granja Campomayor está entre los candidatos en la Categoría ‘Del Comer’.

A partir de una lista de candidatos elegidos por el equipo editor de la revista, en función de la trayectoria y méritos de los mismos, han sido los lectores de la revista, a través de votación online, los que han decidido quiénes son ‘Los mejores de 2017’ en las diferentes categorías. El periodo de votación finalizó el pasado viernes, 8 de diciembre.

Los candidatos en la categoría ‘Del comer’ son: Huevo a baja temperatura de Granja Campomayor, Concurso de cocina de ASPACE-Galicia, Laboratorio Canalla y la Programación del 50 aniversario del CIFP Compostela.

En la categoría ‘Del beber’, los cuatro candidatos propuestos por el equipo editor de la revista son: Gures. ‘O licor da fin da terra’, Lorenzo Bescansa, Mala Uva Wine Bar y Sílice Viticultores.

Por último, en la categoría ‘Del viajar’ los aspirantes son: Cabañitas del Bosque, Fins de Semana Gastronómicos do Porto e Norte de Portugal, RíasBaixasFests y los Vuelos en globo por la Ribeira Sacra.

El acto de entrega de premios se celebrará en el Buque Mar Vigo de la Naviera Mar de Ons, con la presencia de más de un centenar de invitados procedentes de los sectores turístico, gastronómico y hostelero de Galicia, así como de la distribución, industria alimentaria, etc. Colaboran en la convocatoria las siguientes casas comerciales y entidades: Bodegas Martín Códax, Conservas Sotavento, Dairylac, DOP Queixo Tetilla, DOP Arzúa-Ulloa, DOP San Simón da Costa, Anfaco-Cecopesca, Pan da Moa, Galletas Daveiga, Conservas Amorodo, El Obrador de Mary, Outón, Chocomiño-Grupo Donoso, Cafés Veracruz y Xearte Brigitte.